Пластмасса может изменять обмен веществ и влиять на половое созревание
Исследователи из Норвежского университета науки и технологии Стейнар Брандслет выяснили, что пластиковая упаковка для пищевых продуктов может содержать вредные химические вещества, которые влияют на гормоны и обмен веществ.
Фото: unsplash.com
Пластик — очень сложный материал, в составе которого могут находиться множество различных химических веществ, некоторые из которых могут быть вредными для человека. Это относится и к пластиковой упаковке для пищевых продуктов.
«Мы обнаружили до 9936 различных химических веществ в одном пластиковом изделии, используемом в качестве упаковки для пищевых продуктов», — заявил профессор биологического факультета NTNU Мартин Вагнер. Ученый уже несколько лет исследует химические вещества, используемые в производстве пластмассовых изделий.
В ходе исследования ученые изучили 36 различных пластиковых изделий, которые используются для упаковки продуктов питания. Эти продукты были получены из пяти стран: Соединенных Штатов Америки, Великобритании, Южной Кореи, Германии и Норвегии.
«В большинстве этих пластмассовых изделий мы обнаружили химические вещества, которые могут влиять на секрецию гормонов и обмен веществ», — пояснил Вагнер.
Гормоны являются посредниками в организме. Они влияет на взаимодействие различных органов. Метаболизм — это сумма различных процессов, которые позволяют организму использовать питательные вещества для обеспечения организма энергией и веществами, необходимыми ему для функционирования.
В исследовании ученые также изучили различные комбинации химических веществ, используемых в пластике, чтобы увидеть влияние, которое они оказывают на рецепторы, связанные с G-белком. Эти рецепторы играют важную роль в передаче сигналов в организме.
«Мы выявили 11 химических комбинаций из пластмассовых изделий, которые воздействуют на эти сигнальные рецепторы», — объясняет Мартин Вагнер.
Ученые нашли новые способы, с помощью которых эти химические смеси могут влиять на передачу сигналов в организме: «Эти и предыдущие результаты показывают, что пластик подвергает нас воздействию токсичных химических веществ. Они подтверждают теорию о том, что нам необходимо переработать пластик, чтобы сделать его более безопасным».
Ранее было не ясно, могут ли химические вещества попадать в окружающую среду при нормальных условиях или они остаются связанными в пластике. Однако несколько лет назад другая исследовательская группа доказала, что большинство пластиковых изделий выщелачивают химические вещества при погружении в воду.
Источник: www.mk.ru
Комментарии закрыты.